Erzeugnisse

Unsere Erzeugnisse sind Gemüse, Obst und Saft. Das sind ausschließlich Gemüse- und Obstarten , die gerade erntereif sind und frisch vom Hof kommen oder im Winter (wie z.B. Möhren oder Rote Beete) gelagert werden. Der Saft (zur Zeit Obstsaft aus Äpfeln und Birnen) ist aus eigener Produktion - aus von uns gesammeltem Obst und in einer kleinen Familienmosterei gepresst. Wir kaufen keine Erzeugnisse vom Großhandel oder Importware zu, um das Lieferprogramm zu vervielfältigen.


In unserem Erzeugniskalender kannst du einen Einblick in unsere Lieferungen bekommen. Du kannst sehen was, wann und wie viel geliefert wurde. Der Kalender öffnet sich in ein neues Fenster.


Erzeugniskalender 2017

Erzeugniskalender 2016

Erzeugniskalender 2015

Erzeugniskalender 2014

Erzeugniskalender 2013


Hier kannst du sehen, wie einige Lieferungen ausgesehen haben.
Die Menge ist für eine Portion und eine Lieferung.
Der Boden einer grünen Kiste ist 60 x 40 cm groß.


Beispiele für wöchentliche Lieferungen


Juni

2 kg Rhabarber
2 Stk. Kopfsalat
1 Stk. Kohlrabi
1 Stk. Gurke
11 Stk. Frühlingszwiebeln
1 Bund Radieschen
1 Bund Dill
150 g Rucola

Juli

1 Stk. Kopfsalat
1 Stk. Kohlrabi
1 Stk. Zucchini
2 Stk. Gurken
1 Bund Lauchzwiebeln
1 kg Kartoffeln
700 g Tomaten
1 Schale Cherrytomaten
1 Schale weiße Johannisbeeren

September

1 Stk. Kopfsalat
1 Stk. Zuckermais
1 Stk. Zucchini
500 g Mangold
700 g Tomaten
1 Stk. Spitzkohl
2 Stk. Kürbis (Hokkaido)
1 Stk. Sellerie

Oktober

2 Stück Kohlrabi
1 Stk. Hokkaido
1 Bund Radieschen
800 g Tomaten
1 kg Kartoffeln
1 kg Rote Beete
1 kg Möhren
80 g Petersilie
1,8 kg Äpfel
Studenenblumen

November

1 Stk. Kopfsalat
1 Stk. Hokkaido
4 Stk. Paprika (grün, rot, orange)
500 g Feldsalat
1 kg Kartoffeln (Rosara)
400 g Tomaten
1,2 kg Zwiebeln
2,7 kg Äpfel


Beispiele für Lieferungen im Zweiwochenrhythmus


Januar

2 kg Äpfel
1,5 kg Kartoffeln (Rosara)
1 Stück Sellerie
2 kg Zwiebeln
200 g Knoblauch
Ein halbes Stück Chinakohl
1 Stück Weißkohl (etwa 2 kg)
1,5 kg Möhren
1,5 kg Rote Beete
500 g Postelein

März

2 kg Äpfel
1,5 kg Möhren
2 kg Kartoffeln (Sorte Désirée)
1 kg Porree
1 kg Rote Beete
400 g Schwarzwurzeln
1,5 kg Pastinaken
300 g Spinat
300 g Postelein
100 g Rucola

April

2 kg Sellerie
2 kg Möhren
2 kg Kartoffeln (Belle de Fontenay)
1 kg Porree
1 kg Rote Beete
12 Stk. Frühlingszwiebeln
400 g Spinat
400 g Rucola
200 g Postelein

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